O que deseja fazer com essa Receita:

fotografia em tons de marrom, laranja e branco de uma bancada marrom vista de cima, contém uma grade branca com biscoitinhos nas cores laranja e branco  no formato de cenoura e coelhos
Garoto
Testada

Biscoitos Amanteigados Cobertos com Chocolate

Receita de Biscoitos Amanteigados Cobertos com Chocolate deliciosos, feitos com amido de milho, Leite MOÇA e Cobertura de Chocolate Branco GAROTO.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 99
  • Total 150 min

Ingredientes

  • Biscoito

    • 500 g de amido de milho
    • 1 tablete de manteiga (200g)
    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • Cobertura

    • 400 g de Cobertura de Chocolate Branco GAROTO®
    • corante em gel próprio para chocolate

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745513027

    Cortador de Biscoito

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    Micro-ondas

Modo de Preparo

Biscoito

  • 1.Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes.
  • 2.Em uma superfície polvilhada com amido de milho, abra a massa com o auxílio de um rolo de massa até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
  • 3.Com um cortador de biscoitos, corte a massa, e coloque em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
  • 4.Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Espere esfriar e reserve.

Cobertura

  • 5.Em um recipiente, coloque a Cobertura de Chocolate Branco, e leve ao micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo de minuto em minuto.
  • 6.Tempere a Cobertura conforme as orientações da embalagem.
  • 7.Divida a Cobertura em 3 recipientes menores, e em cada um, adicione o corante da cor desejada e mexa bem até ficar homogêneo.
  • 8.Coloque as Coberturas coloridas em sacos de confeitar, corte um pouco da ponta, e decore os Biscoitos reservados.

Dica

- Se desejar, cubra metade do biscoito com a Cobertura de Chocolate ao Leite e faça apenas os detalhes com a Cobertura de Chocolate Branco.

Se preferir, ao invés de usar o saco de confeitar, utilize um cone feito com papel-manteiga.

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