Biscoitos Especiais de Chocolate Sem Glúten

Receita de Biscoitos Especiais de Chocolate Sem Glúten deliciosos feitos com Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e castanhas-do-pará

Dificuldade Fácil
Porções 60
Total 40 min

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Ingredientes

- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- meia xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de amaranto
- 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
- 2 colheres (sopa) de castanhas-do-pará picadas
- 1 colher (chá) de fermento em pó

Utensílios necessários

Refratário
Forno
Liquidificador

Modo de Preparo

1.Em um liquidificador, bata os ovos, o sal e o açúcar.
2.Despeje em um recipiente, misture com a manteiga, o amido de milho, a farinha de amaranto, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e a castanha-do-pará.
3.Adicione o fermento em pó por último.
4.Faça pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira, untada com manteiga e polvilhada com Chocolate em Pó DOIS FRADES e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.

Dica

- Você encontra o amaranto em lojas de produtos naturais.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.