Bolinho de Estudante Moça

Name: Bolinho de Estudante Moça
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40
Cuisine: Local
Ingredients: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g; 1 vidro de leite de coco (200 ml); 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 1 e meia xícara (chá) de tapioca granulada; canela em pó para polvilhar; açúcar para polvilhar

Receita de Bolinho de Estudante Moça delicioso, feito com Leite MOÇA, leite de coco, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, tapioca granulada, canela em pó e açúcar

Dificuldade Fácil
Porções 40
Total 80 min

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Ingredientes

- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 e meia xícara (chá) de tapioca granulada
- canela em pó para polvilhar
- açúcar para polvilhar

Utensílios necessários

Panela

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em uma panela, misture o Leite MOÇA com o leite de coco e o Leite NINHO e mexa até ferver. Reserve.
2.Em um recipiente, coloque a tapioca e junte o creme reservado, misturando bem.
3.Deixe hidratar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
4.Com o auxílio de uma colher (sopa) e com as mãos molhadas, faça bolinhos compridos.
5.Em uma panela funda, aqueça o óleo e frite os bolinhos aos poucos até dourarem.
6.Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente.
7.Polvilhe com açúcar e canela e sirva morno ou frio.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.