Bolinho de Estudante MOÇA
Bolinhos fritos de tapioca, leite de coco e Leite MOÇA®
RENDIMENTO:
40 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g1 vidro de leite de coco1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral1 e meia xícara (chá) de tapioca quebradacanela em pó para polvilharaçúcar para polvilharóleo para fritar
MODO DE PREPARO
- Reserve. Em um recipiente, coloque a tapioca e junte o creme reservado, misturando bem. Deixe hidratar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando. Com o auxílio de uma colher (sopa) e com as mãos molhadas, faça bolinhos compridos. Em uma panela funda, aqueça o óleo e frite os bolinhos aos poucos até dourarem. Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente. Polvilhe com açúcar e canela e sirva morno ou frio.
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