Bolinho de Estudante Moça
Receita de Bolinho de Estudante Moça delicioso, feito com Leite MOÇA, leite de coco, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, tapioca granulada, canela em pó e açúcar
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Total: 80minPreparação: 20minCozimento: 30minEspera: 30min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 40
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 e meia xícara (chá) de tapioca granulada
- canela em pó para polvilhar
- açúcar para polvilhar
Modo de preparo
Em uma panela, misture o Leite MOÇA com o leite de coco e o Leite NINHO e mexa até ferver. Reserve.
Em um recipiente, coloque a tapioca e junte o creme reservado, misturando bem.
Deixe hidratar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
Com o auxílio de uma colher (sopa) e com as mãos molhadas, faça bolinhos compridos.
Em uma panela funda, aqueça o óleo e frite os bolinhos aos poucos até dourarem.
Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente.
Polvilhe com açúcar e canela e sirva morno ou frio.
Utensílios
- Panela
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