Pão de Minuto Moça

Pão simples com LEITE MOÇA®

RENDIMENTO: cerca de 60 pães PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
100 g de manteiga em temperatura ambiente
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de fermento químico em pó
1 gema para pincelar
manteiga para untar

MODO DE PREPARO

Em uma tigela misture bem o LEITE MOÇA®, os ovos, o leite e a manteiga. Peneire a farinha junto com o fermento por cima e misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea. Com a ajuda de duas colheres, forme bolinhas com pequenas porções da massa e coloque-as em forminhas individuais para empada, untadas. Pincele com gema e leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva a seguir.

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