Brigadeiro de Coco Queimado
Receita de Brigadeiro de Coco Queimado saboroso feita com Leite MOÇA, Biscoito SÃO LUIZ de Coco e coco seco ralado
RENDIMENTO:
30 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 pacote de coco seco ralado (50 g)1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g1 colher (sopa) de manteiga1 pacote de Biscoito SÃO LUIZ® de Coco triturado
MODO DE PREPARO
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1
Em uma frigideira, queime o coco ralado em fogo médio, mexendo para que fique bem marrom.
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2
Em uma panela junte o Leite MOÇA, a manteiga e o coco queimado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela. Transfira para um prato untado com manteiga, cubra com plástico-filme e deixe esfriar.
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3
Depois de frio, enrole os brigadeiros e passe-os no Biscoito SÃO LUIZ de Coco triturado e coloque nas forminhas. Sirva.
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