Brigadeiro de Coco Queimado

Receita de Brigadeiro de Coco Queimado saborosa feita com Leite MOÇA, Biscoito TOSTINES de Coco e coco seco ralado

Receita criada por: Receitas Nestlé

Ingredientes

- 1 pacote de coco seco ralado (100 g)
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pacote de Biscoito TOSTINES® de Coco triturado

1.Em uma frigideira, queime o coco ralado em fogo médio, mexendo para que fique bem marrom.
2.Em uma panela junte o Leite MOÇA, a manteiga e o coco queimado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela.
3.Transfira para um prato untado com manteiga, cubra com plástico-filme e deixe esfriar.
4.Depois de frio, enrole os brigadeiros e passe-os no Biscoito TOSTINES de Coco triturado e coloque nas forminhas. Sirva.