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Fotografia em tons de cinza e verde de uma bancada cinza, com um prato branco alto com sete brigadeiros em forminhas verdes com pedaço de biscoito em cima. Ao lado dois brigadeiros, pano azul e bolachas.

Brigadeiro de Coco Queimado

Receita de Brigadeiro de Coco Queimado saborosa feita com Leite MOÇA, Biscoito SÃO LUIZ de Coco e coco seco ralado

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  • Total: 50min
    Cozimento: 20min
    Espera: 20min
    Servir: 10min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 30

Ingredientes

  • 1 pacote de coco seco ralado (100 g)
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pacote de Biscoito SÃO LUIZ® de Coco triturado

Modo de preparo

Em uma frigideira, queime o coco ralado em fogo médio, mexendo para que fique bem marrom.

Em uma panela junte o Leite MOÇA, a manteiga e o coco queimado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela.

Transfira para um prato untado com manteiga, cubra com plástico-filme e deixe esfriar.

Depois de frio, enrole os brigadeiros e passe-os no Biscoito SÃO LUIZ de Coco triturado e coloque nas forminhas. Sirva.

Utensílios

  • Panela
  • Frigideira
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