Foto em tons de vermelho da receita de brigadeiro red velvet servida em diversas porções sobre embalagens azuis, que se dispõem em cima de uma base em formato de coração branca sobre uma mesa de madeira

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Brigadeiro Red Velvet

Receita de Brigadeiro Red Velvet deliciosa feita com Leite MOÇA e cream cheese

Receita criada por: Miriam

Dificuldade Fácil

Porções 25

Total 70 min

Utensílios

Frigideira

Batedor

Geladeira

Ingredientes

Brigadeiro
- 1 leite MOÇA® (lata ou caixinha 395g)
- 1 colher (chá) de corante vermelho
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Recheio
- 1 xícara (chá) de cream cheese
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Brigadeiro

1. Em uma panela média adicione o leite MOÇA, o corante vermelho e a manteiga, misture bem e leve ao fogo por 8 minutos mexendo sempre.
2. Passe para um prato untado e deixe esfriar.

Recheio

3. Em um recipiente junte o cream cheese, a essência de baunilha e o açúcar de confeiteiro, misture bem e deixe na geladeira até firmar e faça bolinhas pequenas e reserve.
4. Abra a massa do Brigadeiro e recheie com as bolinhas reservadas , feche bem e boleie passe por corante aveludado ou açúcar de confeiteiro

SUSTENTABILIDADE

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Brigadeiro Red Velvet