Creme de Frutas com Sorvete e Crocante de Amendoim
Creme de manga e melão Orange com crocante de amendoim e Sorvete Nestlé Creme Tradicional
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Total: 30minPreparação: 15minCozimento: 15min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
Crocante de Amendoim
- 4 colheres (sopa) de açúcar demerara
- 1 colher (chá) de manteiga
- meia xícara (chá) de amendoim triturado grosseiramente
Creme de Frutas
- 1 manga congelada
- 1 fatia grande de melão orange
- Sorvete Nestlé Creme Tradicional
Modo de preparo
Crocante de Amendoim
Em uma panela, derreta o açúcar até formar um caramelo claro.
Acrescente a manteiga, o amendoim, misture bem e despeje sobre uma superfície (ou um recipiente refratário) untada com manteiga.
Deixe esfriar, solte a placa, coloque em um saquinho próprio para alimentos e triture grosseiramente, com o auxílio de um rolo. Reserve.
Creme de Frutas
Em um liquidificador bata a manga e o melão até formar um creme homogêneo.
Porcione em pequenos recipientes e sirva com 1 bola de Sorvete Nestlé e o Crocante de Amendoim.
Utensílios
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Panela
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Liquidificador
Dica
- Se desejar substitua o Crocante de Amendoim por pé de moleque triturado grosseiramente.
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