Laranja com Creme de Coco
Laranja com creme gelado feito com Creme de Leite NESTLÉ e coco fresco
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 clarasmeia xícara (chá) de açúcar1 NESTLÉ Creme de Leite gelada4 laranjas descascadas e cortadas em cubos2 colheres (sopa) de coco fresco ralado1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, misture as claras com o açúcar e aqueça em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 3 minutos, sem deixar cozinhar. Transfira para uma batedeira e bata até que a mistura dobre de volume. Desligue a batedeira e adicione delicadamente o Creme de Leite NESTLÉ. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 1 hora. No momento de servir, acomode as laranjas em taças individuais, acrescente o creme gelado e decore com o coco fresco e as raspas da casca de laranja. Sirva.
- DICA:
- - Coloque o creme apenas no momento de servir, para que não se acumule água no fundo do recipiente.
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