Receita de Creme de Milho Nutritivo

Name: Receita de Creme de Milho Nutritivo
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 2 colheres (sopa) de azeite; meia cebola picada; 1 colher (chá) de sal; 2 xícaras (chá) de milho-verde cozido; 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Desnatado; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 pitada de noz moscada

Receita de Creme de Milho Nutritivo delicioso feito com Leite Líquido MOLICO Desnatado, milho-verde e noz-moscada

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 30 min

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Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de azeite
- meia cebola picada
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de milho-verde cozido
- 2 xícaras (chá) de Leite Líquido MOLICO® Desnatado
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de noz moscada

Utensílios necessários

Frigideira
Liquidificador

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Em seguida, acrescente a cebola e refogue até murchar.
2.Adicione o milho, tempere com sal e pimenta e refogue.
3.Em um liquidificador, transfira o milho refogado, adicione o leite e bata até triturar.
4.Volte essa mistura para a panela e deixe cozinhar. Quando ferver, abaixe o fogo e mexa por mais 5 minutos, até que o creme engrosse.
5.Acrescente a noz moscada e ajuste os temperos se necessário.
6.Sirva a seguir.

SUSTENTABILIDADE

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SAIBA MAIS

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Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.