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Fotografia em tons de amarelo e azul em uma bancada de madeira clara, um prato azul e branco ao centro com sopa de milho. Ao lado uma espiga de milho e um paninho azul quadriculado.

Testada

Receita de Sopa Cremosa de Milho

Name: Receita de Sopa Cremosa de Milho
Yield: 1
Cuisine: Local
Ingredients: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 xícaras (chá) de milho verde (fresco enlatado ou congelado); 2 xícaras (chá) de água; 4 colheres (sopa) de MOLICO® em Pó Desnatado; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída; 1 pitada de salsinha picada (opcional para decorar)

Receita de Sopa Cremosa de Milho deliciosa e nutritiva feita com MOLICO em Pó Desnatado, pimenta-do-reino e milho-verde

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 1
Total 20 min

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Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras (chá) de milho verde (fresco, enlatado ou congelado)
- 2 xícaras (chá) de água
- 4 colheres (sopa) de MOLICO® em Pó Desnatado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída
- 1 pitada de salsinha picada (opcional, para decorar)

Utensílios necessários

Frigideira

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

Banner com sachê da nova Nestlé Aveia com 25g de proteína por 100g, com vitaminas do complexo B, C, D e zinco. Contém glúten.

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Modo de Preparo

1.Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2.Adicione o milho e refogue por mais alguns minutos.
3.Adicione a água, o MOLICO pó desnatado, o sal e a pimenta. Deixe ferver e cozinhe por cerca de 20 minutos.
4.Use um liquidificador ou um mixer de mão para purê a sopa até ficar cremosa.
5.Sirva quente, decorando com salsinha picada, se desejar.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

SAIBA MAIS

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Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Essa receita possui por porção: 7.8g de fibras; 9.2g de proteína; 91,3mg de cálcio; 17,1mg de Vitamina C e 3,5mg de Vitamina E

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.