O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de amarelo e vermelho de uma bancada de madeira com um pano xadrez amarelo e branco, uma prato com uma crepioca recheada de queijo e tomate. Ao fundo tomates-cereja, uma lata de NINHO e ovos.
Gráfico de um coração amarelo com o logotipo de Leite Ninho Nestlé na cor verde escuro.
Testada

Crepioca Ninho Orgânico Recheada

Receita de Crepioca Ninho Orgânico Recheada nutritiva feita com ovos, tapioca hidratada e sal, recheada com queijo branco e tomates-cerejas

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 2
  • Total 10 min

Ingredientes

  • Crepioca

    • 2 ovos caipiras orgânicos
    • meia xícara (chá) de tapioca hidratada
    • 4 colheres (sopa) de NINHO® Orgânico em pó
    • 1 pitada de sal
  • Montagem

    • 4 colheres (sopa) de queijo branco esfarelado
    • 6 tomates-cereja orgânicos cortados ao meio
    • 6 folhas de manjericão

Utensílios necessários

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    Frigideira

Modo de Preparo

Crepioca

  • 1.Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes.
  • 2.Em uma frigideira antiaderente, coloque uma porção da massa e deixe dourar levemente dos dois lados. Repita a operação até terminar a massa.

Montagem

  • 3.Em cada Crepioca, coloque 2 colheres (sopa) de queijo branco esfarelado, 3 tomates-cereja cortados ao meio e 3 folhas de manjericão. Sirva.

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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