Panquequinha Nutritiva de Ninho com Queijo
Panqueca de NINHO Forti+ Pó Instantâneo recheada com queijo, tomate e manjericão
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Total: 20minPreparação: 5minCozimento: 15min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de Leite em Pó NINHO® Forti+ Instantâneo
- 2 colheres (chá) de óleo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de água
- 4 colheres (sopa) de queijo minas frescal picado
- 8 tomates-cereja cortados ao meio
- folhas de manjericão
Modo de preparo
Em um recipiente, misture todos os ingredientes, exceto o queijo, os tomates-cereja e o manjericão, com a água até obter uma massa homogênea.
Aqueça em fogo baixo uma frigideira média antiaderente, coloque uma porção da massa e deixe cozinhar por cerca de 1 minuto ou até começar a formar pequenas bolhas e a parte de baixo estar dourada.
Acrescente o queijo, o tomate-cereja e o manjericão, pressionando levemente para aderir à massa.
Vire e doure o outro lado.
Repita esse mesmo procedimento até acabar toda a massa. Sirva.
Utensílios
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Frigideira
Dica
- Você pode variar os recheios, utilizando recheios doces e salgados.
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