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O que deseja fazer com essa Receita:
Brigadeiro de Nesquik (Brigadeiro de Morango)
O brigadeiro de morango une o sabor clássico do chocolate com a leveza e frescor do morango, criando uma experiência doce irresistível. Fácil de preparar, é perfeito para ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia.
Além de delicioso, esse docinho traz um toque de frutas que complementa o sabor, tornando-se uma sobremesa extremamente saborosa e diferenciada.
Surpreenda família e amigos com uma receita prática, cremosa e cheia de charme, que transforma momentos simples em celebrações recheadas de sabor e prazer!
Receita criada por: Receitas Nestlé
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Dificuldade Fácil
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Porções 40
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Total 50 min
Ingredientes
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de NESQUIK® em Pó
- meia xícara (chá) de açúcar cristal
Utensílios necessários
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Panela
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Tigela
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Forma de Papel
Modo de Preparo
- 1.Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, a manteiga e o NESQUIK.
- 2.Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até desprender do fundo da panela.
- 3.Passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
- 4.Com as mãos untadas com manteiga, enrole em bolinhas e passe pelo açúcar cristal.
- 5.Coloque em forminhas de papel e sirva.
Perguntas frequentes
Como evitar que o brigadeiro de morango fique muito líquido?
É possível evitar que o brigadeiro de morango fique muito líquido cozinhando a mistura em fogo baixo, mexendo sempre até atingir o ponto de brigadeiro firme. Adicionar menos creme de leite ou ajustar a quantidade de geleia de morango também ajuda a garantir a consistência ideal.
É possível fazer brigadeiro de morango vegano ou sem lactose?
Sim, é possível. O brigadeiro de morango pode ser preparado usando bebida vegetal, como de coco ou amêndoas, e creme de leite vegano ou sem lactose. Assim, mantém o sabor doce e cremoso sem ingredientes de origem animal ou lactose.
Como enrolar o brigadeiro de morango sem que ele grude nas mãos?
Para enrolar o brigadeiro de morango sem que grude, recomenda-se untar levemente as mãos com manteiga ou óleo. Outra opção é passar as mãos em açúcar granulado ou confeiteiro antes de formar as bolinhas, garantindo que fiquem lisas e fáceis de manusear.
Posso congelar o brigadeiro de morango?
O brigadeiro de morango pode ser congelado, mas é importante armazená-lo em um recipiente bem fechado para evitar odores e cristalização. Antes de consumir, recomenda-se descongelar na geladeira por algumas horas.
Qual a melhor forma de armazenar o brigadeiro de morango para festa?
O brigadeiro de morango deve ser armazenado em pote fechado, na geladeira, para manter a textura e o sabor. Se for feito com antecedência, é recomendado retirá-lo alguns minutos antes de servir, permitindo que atinja temperatura ambiente e fique cremoso.
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