Fotografia em tons de azul em uma bancada cinza com copinhos transparentes contendo a cocadinha, o brigadeiro de colher e o docinho de morango de colher. Ao lado, confeitos coloridos espalhados em formato de estrela.

Docinhos Sem Leite

Receita de Docinhos Sem Leite para dietas especiais com restrição de leite muito saborosa feita com NESFIT Bebida Sabor Natural e Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES

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Total: 120min

Cozimento: 120min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 1

Ingredientes

Cocadinha de colher

4 colheres (sopa) de amido de milho
meia xícara (chá) de leite de coco (100 ml)
meia xícara (chá) de NESFIT® Bebida Sabor Natural
meia colher (sopa) de creme vegetal (sem leite e sem sal)
2 pacotes de coco ralado (200 g)
meia xícara (chá) de açúcar

Docinho brigadeiro de colher

2 colheres (sopa) de amido de milho
2 xícaras (chá) de NESFIT® Bebida Sabor Natural
1 e meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de creme vegetal (sem leite e sem sal)
meia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
meia xícara (chá) de confeitos coloridos (sem leite)

Docinho morango de colher

1 colher (sopa) de amido de milho
2 xícaras (chá) de NESFIT® Bebida Sabor Natural
1 e meia xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de creme vegetal (sem leite e sem sal)
1 envelope de gelatina sabor morango (7 g)
meia xícara (chá) de confeito colorido

Modo de preparo

Cocadinha de colher

Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite de coco. Misture o NESFIT Bebida e acrescente o creme vegetal.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e cozinhe por cerca de 5 minutos.

Acrescente o coco ralado (reservando meia xícara (chá)) e o açúcar. Mexa bem e deixe esfriar.

Coloque em copinhos de servir e decore com o coco ralado reservado. Sirva.

Docinho brigadeiro de colher

Em uma panela grande, dissolva o amido de milho no NESFIT Bebida, junte o açúcar, o creme vegetal o Chocolate em Pó DOIS FRADES peneirado e misture até ficar homogéneo.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 25 minutos, mexendo de vez em quando.

Retire a panela do fogo, espere amornar, coloque em copinhos de servir e decore com o confeito colorido. Sirva.

Docinho morango de colher

Em uma panela grande, dissolva o amido de milho com o NESFIT Bebida, junte o açúcar, o creme vegetal e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver.

Abaixe o fogo e cozinhe por 25 minutos, mexendo de vez em quando, até começar a soltar do fundo da panela.

Retire do fogo, misture a gelatina, espere amornar, coloque em copinhos de servir e decore com o confeito colorido. Sirva.