Sorvete Choc Amour
Receitas Nestlé
O que deseja fazer com essa Receita:
Sorvete Cremoso de Chocolate Sem Leite
Que tal um Sorvete Cremoso de Chocolate Sem Leite? É uma opção deliciosa e prática para quem segue dietas com restrição de leite. Feita com Chocolate em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA e a bebida vegetal de castanha de caju, essa versão sem lactose mantém a cremosidade e o sabor intenso do chocolate, agradando a todos os paladares. Além de ser fácil de preparar, não exige sorveteira e pode ser feita com poucos ingredientes. Essa opção é perfeita para os dias quentes ou como sobremesa leve após as refeições. Ideal para intolerantes à lactose, veganos ou para quem deseja variar o cardápio com alternativas mais leves e nutritivas. Faça e surpreenda-se com o sabor marcante desse sorvete caseiro que vai conquistar toda a família!
Receita criada por: Receitas Nestlé
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Dificuldade Fácil
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Porções 1
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Total 400 min
Ingredientes
- 3 claras
- meia xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ® CHOCOLATERIA
- 1 xícara (chá) de bebida vegetal de aveia
- meia xícara (chá) de confeitos coloridos (sem leite)
Utensílios necessários
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Panela
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Batedeira
Modo de Preparo
- 1.Em uma panela pequena, misture bem as claras com o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto e continuando a mexer, para não cozinhar.
- 2.Transfira para uma batedeira e bata até dobrar de volume, formando um merengue firme.
- 3.Adicione delicadamente o Chocolate em Pó NESTLÉ CHOCOLATERIA e uma bebida vegetal de aveia e misture até que fique homogêneo. Transfira para um recipiente, cubra com filme plástico e leve ao freezer por cerca de 1 hora e 30 minutos (ou até que comece a ficar firme).
- 4. Retire, mexa bem com uma colher, cubra novamente e leve ao freezer, mexendo novamente com uma colher após cerca de 2 horas.
- 5. Cubra, coloque novamente no freezer e deixe gelar até que esteja firme (cerca de 3 horas).
- 6.Retire do freezer, coloque os confeitos e sirva a seguir.
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