Falso Queijo Molico Zero Lactose
Receita de Falso Queijo Molico Zero Lactose delicioso, feito com MOLICO Zero Lactose.
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Total: 130minPreparação: 5minCozimento: 5minEspera: 120min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
- 10 colheres (sopa) de Leite MOLICO® Zero Lactose em Pó
- 2 xícaras (chá) de água
- suco de 1 limão
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Em uma panela, misture o MOLICO e a água.
Quando iniciar fervura, coloque o suco de limão e desligue o fogo. Acrescente o sal e deixe descansar até esfriar.
Em uma peneira coberta com um tecido de malha fina, de uso culinário, coloque a mistura e esprema para sair o excesso de líquido.
Coloque em uma forminha, untada com óleo e leve para geladeira por pelo menos 2 horas. Desenforme e sirva.
Utensílios
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Panela
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Peneira
Dicas
- Quanto mais espremer a mistura no tecido, mais denso o queijo ficará depois de gelado
- Se preferir espremer menos a mistura, terá uma pasta cremosa
- Pode adicionar ervas, temperos, azeitonas para ter um queijo com sabor
- Se preferir espremer menos a mistura, terá uma pasta cremosa
- Pode adicionar ervas, temperos, azeitonas para ter um queijo com sabor
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