Coxa e Sobrecoxa com Batatas e Alecrim
Receita de Coxa e Sobrecoxa com Batatas e Alecrim muito saborosas feitas com MAGGI Equilibrium Caldo de Galinha, batatas e alecrim
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Total: 80minPreparação: 15minCozimento: 50minEspera: 15min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
- 1 quilo de coxa e sobrecoxa de frango sem pele
- 500 g de batatas sem casca em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- meia colher (chá) de páprica
- 2 tabletes de MAGGI® Equilibrium Caldo Galinha
- meia xícara (chá) de vinho branco
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
- 4 ramos de alecrim
Modo de preparo
Em uma assadeira coloque o frango e as batatas. Reserve.
Em um liquidificador, bata a cebola, o alho, a páprica, os tabletes de MAGGI Caldo, o vinho branco e o cheiro-verde até formar uma pasta.
Coloque sobre o frango e as batatas, acrescente os ramos de alecrim e deixe tomar gosto por pelo menos 15 minutos.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 20 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.
Utensílios
- Forno
- Refratário
- Liquidificador
- Geladeira
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