Frango com Mandioca na Cerveja Frango com mandioca, cerveja preta e MAGGI® Caldo de Galinha RENDIMENTO: 5 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de óleo meia colher (sopa) de açúcar 1 e meio quilo de sobrecoxa de frango 2 tomates , sem pele e sem sementes, picados 1 xícara (chá) de cerveja preta meio quilo de mandioca em cubos 2 tabletes de MAGGI Caldo Galinha 1 colher (sopa) de salsa picada MODO DE PREPARO 1 Em uma panela, aqueça o óleo e o açúcar e deixe dourar. 2 Acrescente os pedaços de frango e deixe fritar bem dos dois lados. 3 Adicione os tomates, a cerveja, a mandioca e o MAGGI Caldo dissolvidos em 2 xícaras (chá) de água. 4 Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos. 5 Acrescente a salsa e misture bem. Sirva.