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Testada

Fudge Bar com KitKat Mini Moments Caramel

Receita de Fudge Bar com KitKat Mini Moments Caramel deliciosa feita com Mini Moments Caramel, Chocolate NESTLE Classic Meio Amargo e Ao Leite, Chocolate GALAK e Biscoito TOSTINES Maizena

Dificuldade Médio
Porções 16
Total 50 min

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Ingredientes

Fudge
- 1 tablete de Chocolate NESTLÉ® Classic Meio Amargo picada (80g)
- 1 tablete de Chocolate NESTLÉ® Classic Ao Leite (150g)
- 60g de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de agave ou mel
- 20 Biscoitos TOSTINES® Maizena quebrados em pedaços
- 8 unidades de KITKAT® Mini Moments Caramel
Caramelo
- 120 g de açúcar demerara
- 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
- 1 tablete de Chocolate GALAK® picado (80g)
- 80 g de manteiga com sal

Utensílios necessários

Refratário
Frigideira
Micro-ondas
Geladeira

Modo de Preparo

Fudge

1.Em um recipiente, acrescente o chocolate ao leite, o chocolate meio amargo, a manteiga e o mel e derreta no micro-ondas por 1 minuto parando nos primeiros 30 segundos para mexer.
2.Em seguida, acrescente o biscoito de Maisena quebrado em pequenos pedaços, acrescente também 5 KIT KAT Mini Moments Caramelo cortados em pequenos pedaços e misture bem.
3.Transfira para um recipiente refratário com papel manteiga, e com a ajuda de uma colher espalhe bem.
4.Adicione o restante dos KIT KATs por cima e leve para geladeira até firmar.

Caramelo

5.Em uma panela em fogo médio acrescente o açúcar demerara e mexa até derreter bem e formar um caramelo
6.Assim que o açúcar estiver em ponto de caramelo adicione o leite MOÇA, o Chocolate Branco NESTLÉ® Galak 80g em pedaços e a manteiga e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela e formar um creme brilhoso.
7.Adicione por a mistura por cima do fudge, acrescente 2 Kit Kat Mini Moments Caramelo em pedaços por cima da cobertura e leve à geladeira por mais 20 minutos.
8.Sirva a seguir.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene o mel em um local fresco e escuro, em um recipiente bem fechado, para evitar a cristalização. Se o mel cristalizar, aqueça-o suavemente em banho-maria para voltar à consistência líquida.

Dica Alimentar

Utilize o mel como adoçante natural em bebidas, sobremesas, marinadas e molhos. Também pode ser usado para adicionar um toque doce a pratos salgados.

Dica Nutricional

O mel possui propriedades antimicrobianas e antioxidantes. Consuma com moderação devido ao seu alto conteúdo de açúcar.

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