Caramel Shortcake Petit four de Biscoito Maisena TOSTINES, caramelo cremoso de Leite MOÇA e cobertura de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo RENDIMENTO: 30 porções | PREPARO: 02:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 1 pacote de Biscoito de Maisena TOSTINES® triturado 100 g de manteiga Caramelo Cremoso: 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) Cobertura de Chocolate: 170 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo 1 colher (sopa) de manteiga MODO DE PREPARO Massa: Em um recipiente misture o Biscoito Maisena TOSTINES e a manteiga, formando uma farofa úmida. Forre o fundo e as laterais de uma assadeira ( 20 x 30 cm) com plástico filme e espalhe a mistura, pressionando bem para formar uma camada. Reserve em geladeira enquanto prepara o Caramelo Cremoso. Caramelo Cremoso: Em uma panela derreta o açúcar até ficar levemente dourado. Junte a manteiga, espere dissolver tudo e junte o Leite Moça. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos ou até desprender do fundo da panela. Espere amornar e despeje sobre a massa reservada, espalhando bem para formar uma camada lisa. Reserve na geladeira Cobertura de Chocolate: Em um recipientes dissolva o Chocolate NESTLE CLASSIC em banho- maria e adicione a manteiga e 2 colheres (sopa) de água, misturando bem até formar um creme homogêneo. Espalhe sobre a camada de Caramelo Cremoso (já firme) e espalhe bem. Leve à geladeira até que esteja firme. Corte em quadradinhos e sirva.