Gelatina de frutas
Gelatina de abacaxi, uva, morango e NUTREN Senior Sem Sabor em Pó
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Total: 140minCozimento: 20minEspera: 120min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 1
Ingredientes
- 1 e meia colher (sopa) de mel
- 3 colheres (sopa) de suco de abacaxi concentrado
- 3 colheres (sopa) de abacaxi picado
- 4 colheres (sopa) de água
- 3 colheres (sopa) de uvas rosadas sem caroço cortadas ao meio (cerca de 10 unidades)
- 3 morangos picados
- meia colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Sem Sabor em Pó (55 g)
- 4 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o mel, o suco de abacaxi, o abacaxi e 4 colheres (sopa) de água, e leve ao fogo por cerca de 5 minutos, até que o abacaxi fique macio. Retire e espere esfriar.
Adicione as uvas, os morangos, a essência de baunilha e reserve.
Dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver. Adicione à preparação reservada, misturando bem.
À parte, dissolva o NUTREN Senior em 4 colheres (sopa) de água e misture à receita, com cuidado para não desmanchar as frutas.
Coloque em uma taça de sobremesa e leve para gelar até que fique firme (cerca de 2 horas). Sirva a seguir.
Utensílios
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Panela
Dica
- Se desejar, substitua o suco de abacaxi por suco de maçã integral.
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