Fotografia em tons de branco e amarelo de uma bancada branca, sobre ele um prato de vidro com a gelatina mosaico. Ao fundo um prato redondo com uma fatia da gelatina. Ao lado um paninho amarelo.

Gelatina Mosaico com Frutas e Mel

Receita de Gelatina Mosaico com Frutas e Mel cremosa e deliciosa feita com gelatinas, Iogurte NESTLÉ Natural Mel, manga, uva e morango

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Total: 150min

Cozimento: 30min

Espera: 120min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 12

Ingredientes

1 caixinha de gelatina em pó sabor limão
1 caixinha de gelatina em pó sabor framboesa
1 caixinha de gelatina em pó sabor uva
3 xícaras (chá) de água fervente
1 e meia xícara (chá) de água fria
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
5 colheres (sopa) de água
3 potes de Iogurte NESTLÉ® Natural Mel
1 xícara (chá) de manga palmer em cubinhos
meia xícara (chá) de uvas sem sementes cortadas ao meio
6 morangos picados

Modo de preparo

Prepare as gelatinas coloridas separadamente, diluindo cada uma delas em 1 xícara (chá) de água fervente e meia xícara (chá) de água fria.

Coloque em recipientes refratários retangulares ou quadrados. Deixe esfriar e leve à geladeira, até que fiquem bem consistentes. Retire da geladeira e corte em cubos.

Em um recipiente, dissolva a gelatina sem sabor na água e leve ao micro-ondas por 20 segundos em potência alta.

Em um liquidificador bata a gelatina dissolvida com o Iogurte NESTLÉ.

Em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), umedecida, coloque os cubos de gelatina, as frutas picadas e coloque sobre eles a mistura de Iogurte batido com a gelatina. Leve para gelar por cerca de 2 horas, desenforme e sirva.