Laranja-lima Tropicana
Laranjas assadas, recheadas com Creme de Leite NESTLÉ, suco de laranja e suspiro
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Total: 60minPreparação: 20minCozimento: 40min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 8
Ingredientes
Laranja
- 8 laranjas-lima
Recheio
- 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395g
- 1 medida (da lata) de suco de laranja
- meia medida (da lata ou caixinha) Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
- 4 ovos separados em clara e gema
- 1 colher e meia (sopa) de amido de milho
- 100 g de coco fresco ralado
- meia colher (sopa) de raspas de casca de laranja
Modo de preparo
Laranja
Lave e seque as laranjas.
Corte as tampas e, com o auxílio de uma colher, retire todo o bagaço sobre uma peneira, deixando a laranja oca.
Reserve o suco.
Recheio
Em um liquidificador coloque o Leite MOÇA, o suco de laranja, o leite NINHO, as gemas e o amido de milho e bata bem.
Retire do liquidificador e misture o coco ralado e as raspas de laranja.
Em uma panela, coloque a mistura e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre. Retire do fogo e deixe esfriar.
Em uma batedeira, bata as claras em neve. Misture delicadamente ao recheio frio e recheie as laranjas.
Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva a seguir.
Utensílios
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Liquidificador
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Peneira
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Batedeira
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Forno
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Refratário
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Panela
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