O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de branco com uma laranja inteira recheada de creme apoiada sobre um prato, em cima de uma mesa branca. Ao fundo, uma taça com champanhe.
Leite Moça
Testada

Laranja-lima Tropicana

Laranjas assadas, recheadas com Creme de Leite NESTLÉ, suco de laranja e suspiro

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 60 min

Ingredientes

  • Laranja

    • 8 laranjas-lima

  • Recheio

    • 1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395g
    • 1 medida (da lata) de suco de laranja
    • meia medida (da lata ou caixinha) Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 4 ovos separados em clara e gema
    • 1 colher e meia (sopa) de amido de milho
    • 100 g de coco fresco ralado
    • meia colher (sopa) de raspas de casca de laranja

Utensílios necessários

  • srh_media_1745508855

    Panela

  • srh_media_1745419098

    Refratário

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419416

    Peneira

  • srh_media_1745419098

    Batedeira

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

Laranja

  • 1.Lave e seque as laranjas.
  • 2.Corte as tampas e, com o auxílio de uma colher, retire todo o bagaço sobre uma peneira, deixando a laranja oca.
  • 3.Reserve o suco.

Recheio

  • 4.Em um liquidificador coloque o Leite MOÇA, o suco de laranja, o leite NINHO, as gemas e o amido de milho e bata bem.
  • 5.Retire do liquidificador e misture o coco ralado e as raspas de laranja.
  • 6.Em uma panela, coloque a mistura e leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • 7.Em uma batedeira, bata as claras em neve. Misture delicadamente ao recheio frio e recheie as laranjas.
  • 8.Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva a seguir.

Dicas

- Para que a casca das laranjas não escureçam demais no forno, prejudicando seu aspecto, envolva cada uma em papel de alumínio, deixando as cavidades livres para serem recheadas.

Dica de Ingrediente

Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.

Dica Alimentar

Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

A laranja é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico e absorver o ferro.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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