O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons e bege em uma bancada de madeira de cor verde. Ao centro, uma bandeja de madeira contendo os mini panettones. Ao fundo, há mais alguns mini panettones em uma tábua de madeira.
Gráfico de um coração amarelo com o logotipo de Leite Ninho Nestlé na cor verde escuro.
Testada

Mini Panettones Salgados na Airfryer

Receita de Mini Panettones Salgados na Airfryer deliciosos feitos com Leite Líquinho NINHO Forti+ Integral, queijo parmesão, fermento biológico e temperos

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 120 min

Ingredientes

  • Massa

    • 1 ovo
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquinho NINHO® Forti+ Integral morno
    • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 1 e meia colher (chá) de sal
    • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • 1 colher (chá) de manjericão seco
    • 1 colher (chá) de orégano seco
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 3 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
    • 3 colheres (sopa) de fermento biológico seco instantâneo (15 g)
  • Recheio

    • 1 xícara (chá) de salame picado
    • 1 xícara (chá) de queijo provolone picado

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Tigela

  • srh_media_1745419416

    Batedor

  • srh_media_1745509373

    Fritadeira

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em um recipiente, misture todos os ingredientes na ordem em que estão sempre homogeneizando bem com um batedor de arame, até que a massa fique lisa.

Recheio

  • 2.No mesmo recipiente em que está a massa, acrescente os ingredientes do recheio e incorpore-os bem. Após obter uma massa lisa, deixe-a descansar coberta por um plástico filme por cerca de 10 minutos.
  • 3.Divida a massa em 8 porções iguais e transfira-as para formas de papel próprias para panettone (100 g) e deixe que cresça novamente coberta por cerca de 1 hora ou até chegar ao topo das forminhas. Opte por um ambiente mais quente ou, caso esteja muito úmido, coloque as forminhas na porta de um forno aberto e preaquecido.
  • 4.Após esse tempo, coloque 4 unidades no cesto de sua AirFryer e asse-os por cerca de 20 minutos a 180ºC, até que dourem e fiquem firmes. Repita o processo com as outras 4 unidades, espere esfriar um pouco e sirva.

DICA

- Você também pode fazer a massa em uma batedeira, utilizando o batedor gancho, pois ele facilita no preparo de massas mais pesadas.

SUSTENTABILIDADE

- Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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