O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom com uma tábua de madeira ao centro. Em cima da tábua existe três pãezinhos dourados por fora e branquinhos por dentro.
Testada

Receita de Pão Caseiro na Air Fryer

Essa versão de Pão Caseiro é uma opção deliciosa e prática para quem deseja saborear um pão fresquinho sem precisar do forno tradicional. Feito com Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, açúcar, fermento biológico, farinha de trigo e ovos, esse pão é macio, perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde. Com o uso da Air Fryer, o preparo é rápido e sem sujeira, ideal para quem busca praticidade. Prepare essa receita simples e saborosa, que vai conquistar a todos da família com seu aroma irresistível e sabor caseiro.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 9
  • Total 80 min

Ingredientes

    • 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • meia colher (sopa) de fermento biológico seco
    • 1 ovo
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • meia colher (sopa) de sal
    • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
    • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 gema para pincelar

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419380

    Papel Pardo

  • srh_media_1745509309

    Bowl

  • srh_media_1745509373

    Fritadeira

Modo de Preparo

  • 1.Comece fazendo uma esponja com meia xícara (chá) da farinha de trigo, meia xícara (chá) do leite e o fermento.
  • 2.Misture tudo e deixe descansar por 15 minutos até crescer e ficar bem aerado.
  • 3.Assim que a esponja estiver pronta, comece a massa misturando ela na farinha de trigo, açúcar, ovo e o restante do leite.
  • 4.Assim que esses ingredientes estiverem incorporados, adicione a manteiga e o sal e misture bem.
  • 5.Transfira a massa para uma superfície limpa e sove por, aproximadamente, 15 minutos.
  • 6.Quando a massa estiver fofa e sem grudar nas mãos, coloque-a em um recipiente, tampe e deixe descansar por 40 minutos.
  • 7.Após o tempo de descanso, polvilhe farinha em uma superfície plana e corte sua massa em aproximadamente 9 bolinhas.
  • 8.Forre sua Air Fryer com papel manteiga ou unte com óleo. Coloque os pães na fritadeira desligada e deixe descansar por mais 20 minutos, ou até dobrarem de tamanho.
  • 9.Em seguida, pincele os pães com gema, ligue a Air Fryer a 140°C e asse os pães por 15 a 20 minutos, ou até dourar. Se precisar, vire os pãezinhos para dourar um pouco na base. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

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