Moça de Verão
Brigadeiro com Menta
RENDIMENTO:
40 docinhos
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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meia xícara (chá) de folhas de hortelã1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES1 colher (sopa) de manteiga1 xícara (chá) de chocolate granuladomanteiga para untar
MODO DE PREPARO
- Em um liquidificador, bata a hortelã com meia xícara (chá) de água. Passe por uma peneira e reserve. Em uma panela, coloque o Leite MOÇA® com o Chocolate em Pó, a manteiga e o suco da hortelã. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Despeje em um prato untado e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no granulado. Sirva em forminhas de papel.
- DICA:
- - Se desejar, substitua o suco de hortelã por uma colher (sopa) de licor de menta
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