Molho Branco Sem Glúten

Molho Branco Sem Glúten

Molho branco com amido de milho

RENDIMENTO: 4 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de sal
1 pitada de noz-moscada
1 pitada de pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO

Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo. Quando começar a derreter, junte o amido de milho e deixe dourar, mexendo sempre. Quando adquirir a consistência de massa, coloque o Leite MOLICO aos poucos, misturando vigorosamente. Adicione o sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino e misture bem. Sirva com a massa sem glúten de sua preferência.

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