Molho Branco Sem Glúten
Molho branco com amido de milho
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 colheres (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de amido de milhomeio litro de Leite UHT Desnatado Molico® Total Cálcio 1L1 colher (chá) de sal1 pitada de noz-moscada1 pitada de pimenta-do-reino
MODO DE PREPARO
- Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo. Quando começar a derreter, junte o amido de milho e deixe dourar, mexendo sempre. Quando adquirir a consistência de massa, coloque o Leite MOLICO aos poucos, misturando vigorosamente. Adicione o sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino e misture bem. Sirva com a massa sem glúten de sua preferência.
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