O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de branco e cinza, com carne em tiras e molho dentro de um prato branco sobre guardanapo azul e sous plat bege com colher ao lado, ao alto molheira branca, tudo sobre toalha cinza.
Um círculo azul claro com outro círculo azul em tom escuro com o logotipo de Creme de Leite Nestlé na cor branco.
Testada

Tirinhas de Filé ao Molho Mostarda Sem Glúten

Receita de Tirinhas de Filé ao Molho de Mostarda Sem Glúten deliciosa, feita com filé mignon, condimentos, manteiga, cebola, vinagre de maçã, vinho branco, NESTLÉ Creme de Leite e mostarda

  • DificuldadeFácil
  • Porções6
  • Total30 min

Ingredientes

    • 500 g de filé mignon em tiras
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • meia cebola picada
    • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
    • meia xícara (chá) de vinho branco seco
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 3 colheres (sopa) de mostarda

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Frigideira

    Frigideira

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, coloque a carne e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  • 2.Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e frite a carne, em fogo alto, aos poucos, até secar.
  • 3.Reserve-a, mantendo aquecida.
  • 4.Na mesma frigideira, junte a cebola, o vinagre e o vinho e deixe evaporar.
  • 5.Coloque o sal, o NESTLÉ Creme de Leite e a mostarda.
  • 6.Coloque sobre as tirinhas de carne reservadas e sirva.
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