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Tirinhas de Filé ao Molho Mostarda Sem Glúten

Tiras de filé mignon na manteiga com molho de vinho branco, NESTLÉ Creme de Leite e mostarda

  • Total: 30min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 25min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 500 g de filé mignon em tiras
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • meia cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
  • meia xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
  • 3 colheres (sopa) de mostarda

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a carne e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e frite a carne, em fogo alto, aos poucos, até secar.

Reserve-a, mantendo aquecida.

Na mesma frigideira, junte a cebola, o vinagre e o vinho e deixe evaporar.

Coloque o sal, o NESTLÉ Creme de Leite e a mostarda.

Coloque sobre as tirinhas de carne reservadas e sirva.

Utensílios

  • Frigideira
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Maravilha!
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