Molho Branco Sem Glúten e Sem Lactose

Receita de Molho Branco Sem Glúten e Sem Lactose fácil feito com Leite Líquido MOLICO Zero Lactose, farinha de arroz e noz-moscada.

Receita criada por: Receitas Nestlé

DificuldadeFácil
Porções6
Total25 min

Ingredientes

- 1 colher (chá) rasa de azeite de oliva
- 3 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de farinha de arroz
- 300 ml de Leite Líquido MOLICO® Zero Lactose
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta-do-reino

Utensílios necessários

Panela
Batedor
Colher de pau

Modo de Preparo

1.Em uma panela, refogue a cebola picada com azeite.
2.Depois, adicione a farinha de arroz e mexa até dourar.
3.Em seguida, coloque o Leite Líquido MOLICO Sem Lactose aos poucos, misturando vigorosamente até formar um creme.
4.Adicione o sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino e misture bem.
5.Sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas? Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site.

Dica Nutricional

A intolerância ao glúten pode se manifestar através de sintomas como inchaço abdominal, gases, dores de cabeça e dores musculares.
Quer saber mais? Veja os 10 sintomas para descobrir se você tem intolerância ao glúten.

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.