O que deseja fazer com essa Receita:

fotografia em tons de bege e verde de uma bancada bege vista de frente. Contem um potinho com creme verde dentro.
Um círculo branco com o logotipo de Iogurtes Nestlé a cor azul.
Testada

Molho Cremoso de Alho e Manjericão

Receita de Molho Cremoso de Alho e Manjericão delicioso feito com Iogurte GREGO, alho, azeite, manjericão, sal e pimenta-do-reino

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 10 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • 1 dente de alho grande fatiado
    • 3 colheres (sopa) de folhas de manjericão fresco
    • 1 pote de Iogurte GREGO® Tradicional
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 1 pitada de sal

Utensílios necessários

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    Frigideira

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    Geladeira

Modo de Preparo

  • 1.Em uma frigideira pequena, coloque o azeite e o alho e aqueça levemente, refogando sem deixar dourar. Retire e espere esfriar.
  • 2.Em um processador, coloque-os e adicione o restante dos ingredientes e bata bem até ficar homogêneo.
  • 3.Leve à geladeira até o momento de servir.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.

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