Purê de Feijão Branco e Alho-Poró

Name: Purê de Feijão Branco e Alho-Poró
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de manteiga; meia cebola média picada; 1 dente de alho amassado; 1 talo de alho-poró fatiado fino; 2 xícaras (chá) de feijão branco cozido; meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral; 1 colher (chá) de sal; 1 Creme de Leite NESTLÉ® Caixinha; 1 colher (sopa) de salsa picada; 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada; 1 pitada de pimenta-do-reino

Purê de feijão branco, alho-poró e Creme de Leite NESTLÉ

RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:15 | DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de manteiga

meia cebola média picada

1 dente de alho amassado

1 talo de alho-poró fatiado fino

2 xícaras (chá) de feijão branco cozido

meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

1 colher (chá) de sal

1 Creme de Leite NESTLÉ® Caixinha

1 colher (sopa) de salsa picada

1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

1 pitada de pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola, o alho e o alho-poró. Coloque em um liquidificador, junte o feijão branco o Leite NINHO e bata até formar uma mistura homogênea e cremosa. Volte tudo para a panela, junte o sal e deixe ferver. Desligue o fogo, acrescente o Creme de Leite NESTLÈ, a salsa, a cebolinha verde e a pimenta-do-reino. Misture bem e sirva.