Macarrão Integral ao Molho de Limão, Parmesão e Manjericão

Macarrão Integral ao Molho de Limão, Parmesão e Manjericão

Macarrão integral com molho de limão, queijo parmesão, NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo, manjericão e MAGGI Tempero e Sabor

RENDIMENTO: 6 porções PREPARO: DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

suco de 1 limão
raspas da casca de 1 limão
3 colheres (sopa) de azeite
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
meia xícara (chá) de folhas de manjericão
1 pitada de sal
1 pitada de noz-moscada
meio pacote de macarrão integral, tipo parafuso (250 g)
1 colher (chá) de sal

MODO DE PREPARO

1

Em um recipiente grande, coloque o suco e as raspas de limão, o azeite e o queijo parmesão ralado. Com um garfo, misture muito bem até o parmesão dissolver e formar uma mistura cremosa.

2

Em seguida, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem. Acrescente o manjericão, tempere com o MAGGI Tempero e Sabor, o sal, a noz moscada e reserve.

3

Em uma panela, cozinhe o macarrão em água fervente com o sal até que fique al dente.

4

Retire do fogo, escorra a água e acrescente a mistura reservada. Sirva quente.


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