Macarrão Integral ao Molho de Limão, Parmesão e Manjericão

Name: Macarrão Integral ao Molho de Limão, Parmesão e Manjericão
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: suco de 1 limão; raspas da casca de 1 limão; 3 colheres (sopa) de azeite; 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo; meia xícara (chá) de folhas de manjericão; 1 envelope de MAGGI® Tempero Para Massas e Molhos; 1 pitada de sal; 1 pitada de noz-moscada; meio pacote de macarrão tipo parafuso integral; 1 colher (chá) de sal

Receita de Macarrão Integral ao Molho de Limão, Parmesão e Manjericão cremoso, feito com MAGGI Tempero Para Massas e Molhos, NESTLÉ Creme de Leite Levíssimo, macarrão integral, limão, queijo parmesão e manjericão.

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 25 min

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Ingredientes

- suco de 1 limão
- raspas da casca de 1 limão
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite Levíssimo
- meia xícara (chá) de folhas de manjericão
- 1 envelope de MAGGI® Tempero Para Massas e Molhos
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- meio pacote de macarrão tipo parafuso integral
- 1 colher (chá) de sal

Utensílios necessários

Panela

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em um recipiente grande, coloque o suco e as raspas de limão, o azeite e o queijo parmesão ralado.
2.Com um garfo, misture muito bem até o parmesão dissolver e formar uma mistura cremosa.
3.Em seguida, acrescente o NESTLÉ Creme de Leite Levíssimo e misture bem.
4.Acrescente o manjericão, tempere como MAGGI Tempero Para Massas e Molhos, o sal, noz moscada e reserve.
5.Em uma panela, cozinhe o macarrão em água fervente com o sal até que fique al dente.
6.Retire do fogo, escorra a água e acrescente a mistura reservada. Sirva quente.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.