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Fotografia em tons de vermelho e lilás em uma bancada com uma toalha emborrachada lilás, com forminhas pequenas vermelhas e lilás com os muffins de fubá com morango dentro delas.

Um círculo azul claro com outro círculo azul em tom escuro com o logotipo de Creme de Leite Nestlé na cor branco.

Testada

Muffin de Fubá e Morango

Receita de Muffin de Fubá e Morango delicioso feito com NESTLÉ Creme de Leite e morangos

Dificuldade Fácil
Porções 20
Total 40 min

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Ingredientes

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 ovos
- 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 e meia xícara (chá) de morangos picados
- 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Utensílios necessários

Forno
Batedeira
Assadeira Cupcake

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Misture a farinha de trigo com o fubá, o açúcar e o fermento.
2.Em uma batedeira, bata os ovos por cerca de 2 minutos. Desligue e misture com o NESTLÉ Creme de Leite e o óleo.
3.Adicione a farinha aos poucos, misturando até ficar homogêneo. Junte os morangos picados.
4.Coloque a massa em formas de empada de papel, enchendo até a metade. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos, ou até ficar dourado. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Dica

- Para manter melhor o formato, coloque as forminhas de papel dentro de forminhas de alumínio.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.

Dica Alimentar

Utilize morangos frescos em saladas, sobremesas, smoothies e como cobertura para cereais e iogurtes. Também podem ser usados em compotas e geleias.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.