O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de três muffins de abacaxi com decoração de um creme branco, abacaxi e folhas de hortelã sobre uma mini tábua na cor branca. Ao fundo, o creme branco dentro de um recipiente fundo nas cores azul e branco, sobre uma mesa de madeira na cor azul.
Molico
Testada

Muffins de Abacaxi

Muffins com pedaços de abacaxi e polvilhados com açúcar de confeiteiro

  • DificuldadeFácil
  • Porções11
  • Total40 min

Ingredientes

    • 4 colheres (sopa) de Leite MOLICO® em Pó
    • 1 xícara (chá) de água
    • 2 ovos batidos com um garfo
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • meia xícara (chá) de abacaxi bem picado
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
    • 1 colher (sopa) de óleo para untar

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Assadeira Cupcake

    Assadeira Cupcake

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, dissolva o Leite MOLICO com a água.
  • 2.Junte os ovos, o óleo e o abacaxi e misture bem.
  • 3.Em um recipiente à parte, peneire a farinha com o açúcar e o fermento.
  • 4.Acrescente à mistura de abacaxi e mexa rapidamente.
  • 5.Despeje em forminhas para empada untadas (7 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180 °C) preaquecido, por cerca de 30 minutos, até que dourem ligeiramente.
  • 6.Desenforme e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
  • 7.Sirva morno ou frio.

SAIBA MAIS

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https://www.receitasnestle.com.br/molico

Dica de Ingrediente

Para saber se o abacaxi está maduro, puxe uma das folhas de cima; se sair facilmente, o abacaxi está pronto para ser consumido.

Dica Alimentar

Use abacaxi fresco para preparar molhos ou chutneys, que combinam bem com carnes grelhadas, como frango ou porco.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

O abacaxi é rico em bromelina, uma enzima que ajuda na digestão. Consuma-o após as refeições para facilitar o processo digestivo.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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