O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de sete muffins com chocolate branco e preto em uma forminha de papel branca, que estão em cima de uma grade redonda na cor preta. Os bolinhos estão sobre uma mesa de cor clara.
Galak
Testada

Muffins Choc Chip

Bolinhos individuais com Chocolate GALAK e Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 18
  • Total 50 min

Ingredientes

    • 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 1 colher (chá) de suco de limão
    • 2 ovos
    • meia medida (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
    • meia xícara (chá) de açúcar mascavo
    • 150 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo, picado
    • 150 g de Chocolate GALAK®, picado
    • açúcar de confeiteiro , para polvilhar

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, misture o NESTLÉ Creme de Leite com o suco de limão.
  • 2.Junte os ovos, o leite, o óleo e adicione aos poucos a farinha, o fermento, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e o açúcar mascavo.
  • 3.Acrescente os Chocolates picados e despeje em forminhas (7cm de diâmetro) untadas com manteiga.
  • 4.Leve para assar em forno médio (180°C) por cerca de 40 minutos.
  • 5.Retire do forno, espere esfriar e polvilhe o açúcar.

Congelamento

- Coloque os muffins já assados em um recipiente com tampa e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe-o de véspera em geladeira.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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