
Negrita
Sorvete de Creme com café
RENDIMENTO:
2 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 colheres (sopa) de NESCAFÉ® Tradição1 colher (sopa) de açúcar4 colheres (sopa) de licor de café6 bolas de Sorvete Nestlé Creme Tradicionalchantilly para decorarNESCAFÉ® Tradição para decorar
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, coloque o NESCAFÉ®, o açúcar e meio litro de água quente filtrada (cerca de duas xícaras de chá). Misture bem, coloque numa forma de gelo e deixe no freezer por cerca de três horas ou até endurecer. Divida o licor de café em duas taças. Triture o gelo de café e coloque metade em cada taça. Acrescente as bolas de Sorvete de Creme e junte o gelo triturado restante. Decore com chantilly e Nescafé. Sirva imediatamente.
- Variações:
- - Substitua o licor de café por licor de chocolate ou conhaque. - Se você quiser preparar um café Vienense, é só substituir o gelo de café por um cafezinho bem quente e forte. - Você também pode decorar a taça com raspas de chocolate, raspas de limão ou grãos de café torrado.
- DICA:
- - Os licores e os cremes (licores de sabor mais doce e textura mais espessa do que os licores comuns) são produzidos por meio de uma combinação de álcool, açúcar e frutas, ervas, sementes, cascas, raízes, flores, folhas, ou grãos. Existem à venda várias marcas de licores e cremes de café ou de chocolate.
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