Nuggets de Legumes (Super Nuggets Colorido)
Receita de Nuggets de Legumes (Super Nuggets Colorido) deliciosos feitos com Aveia Flocos Finos NESTLÉ, batata, brócolis, queijo e molhinho de tomate caseiro.
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Total: 40minPreparação: 20minCozimento: 20min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 20
Ingredientes
Nuggets
- 2 batatas cozidas e amassadas
- 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 3 colheres (sopa) de milho-verde cozido
- 1 xícara (chá) de brócolis picado
- meia xícara (chá) de queijo meia cura ralado
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Para Empanar
- 1 pitada de sal
- meia xícara (chá) de farinha de milho
- 3 colheres (sopa) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®
- 1 pitada de sal
Molhinho de Tomate Caseiro
- 3 tomates bem maduros e sem sementes
- 1 maçã vermelha com casca picada
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 dente de alho
- meia colher (chá) de sal
Modo de preparo
Nuggets
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes e modele os nuggets.
Para Empanar
Em um recipiente misture a farinha de milho com a NESTLÉ Aveia e o sal.
Passe os pedacinhos reservados pela mistura, deixando-os empanados por todos os lados.
Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que fiquem dourados, virando-os na metade do tempo.
Molhinho de Tomate Caseiro
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Coloque em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até engrossar levemente. Sirva com os nuggets.
Utensílios
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Forno
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Liquidificador
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Tigela
Mirtila
Chefe Receitas Nestlé