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Enformado de Ovos com Legumes

Enformado de tomate, abóbora e ervilha com ovos e MAGGI Natusabor Tomates Suculentos com Ervas

  • Total: 40min
    Cozimento: 40min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 4

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • meia cebola pequena ralada
  • 3 tomates sem pele e sem sementes, picados
  • meia xícara (chá) de abóbora japonesa em cubos pequenos
  • meia xícara (chá) de ervilhas frescas
  • 1 sachê de MAGGI® Natusabor Tomate Suculentos com Ervas
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

Em uma panela larga aqueça o azeite e refogue a cebola.

Adicione os tomates e refogue até murcharem.

Acrescente a abóbora, as ervilhas, o MAGGI Natusabor e a água quente.

Cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo.

Adicione os ovos, um a um, de modo que fiquem com as gemas inteiras e polvilhe sal em cada um deles.

Tampe a panela e cozinhe, em fogo baixo, por cerca de 10 minutos ou até que os ovos estejam cozidos.

Utensílios

  • Frigideira

Dica

- É importante tampar a panela para que o vapor formado ajude a cozinhar os ovos sem secar o molho.
- Se desejar utilize outros legumes de sua preferência.
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