Enformado de Ovos com Legumes
Receita de Enformado de Ovos com Legumes delicioso feito com tomate, abóbora e ervilha com ovos e MAGGI MEU SEGREDO Tomates e Ervas
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- meia cebola pequena ralada
- 3 tomates sem pele e sem sementes, picados
- meia xícara (chá) de abóbora japonesa em cubos pequenos
- meia xícara (chá) de ervilhas frescas
- 1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Tomates e Ervas
- 1 xícara (chá) de água quente
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Em uma panela larga aqueça o azeite e refogue a cebola.
Adicione os tomates e refogue até murcharem.
Acrescente a abóbora, as ervilhas, o MAGGI MEU SEGREDO e a água quente.
Cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo.
Adicione os ovos, um a um, de modo que fiquem com as gemas inteiras e polvilhe sal em cada um deles.
Tampe a panela e cozinhe, em fogo baixo, por cerca de 10 minutos ou até que os ovos estejam cozidos.
Utensílios
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![Utensilio]()
Frigideira
Dica
- É importante tampar a panela para que o vapor formado ajude a cozinhar os ovos sem secar o molho.
- Se desejar utilize outros legumes de sua preferência.
- Se desejar utilize outros legumes de sua preferência.
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