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Omelete Sem Ovo

Receita de Omelete Sem Ovo deliciosa, feita com grão-de-bico, Aveia Flocos NESTLÉ, alho, cúrcuma, fermento em pó, sal, pimenta-do-reino, cebola e cebolinha verde

  • Total: 15min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 10min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 10

Ingredientes

  • meia xícara (chá) de grão-de-bico demolhado
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de Aveia Flocos NESTLÉ®
  • 1 dente de alho pequeno
  • 1 pitada de cúrcuma
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • meia cebola pequena picada em cubos
  • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque o grão-de-bico escorrido e bata com a água.

Adicione a NESTLÉ Aveia, o alho, a cúrcuma, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino e bata novamente.

Transfira a mistura para um recipiente grande e junte a cebola e a cebolinha-verde. Misture bem.

Em uma frigideira grande untada com um fio de azeite, despeje uma concha da mistura de grão-de-bico.

Tampe e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 8 minutos de cada lado, ou até dourar. Sirva.

Utensílios

  • Utensilio Frigideira
  • Utensilio Liquidificador

Dica

- Para demolhar o grão-de-bico cubra com água e reserve por 12 horas.
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Maravilha!
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