Omelete Sem Ovo
Receita de Omelete Sem Ovo deliciosa, feita com grão-de-bico, Aveia Flocos NESTLÉ, alho, cúrcuma, fermento em pó, sal, pimenta-do-reino, cebola e cebolinha verde
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Total: 15minPreparação: 5minCozimento: 10min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 10
Ingredientes
- meia xícara (chá) de grão-de-bico demolhado
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de Aveia Flocos NESTLÉ®
- 1 dente de alho pequeno
- 1 pitada de cúrcuma
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- meia cebola pequena picada em cubos
- 1 colher (sopa) de cebolinha-verde
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque o grão-de-bico escorrido e bata com a água.
Adicione a NESTLÉ Aveia, o alho, a cúrcuma, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino e bata novamente.
Transfira a mistura para um recipiente grande e junte a cebola e a cebolinha-verde. Misture bem.
Em uma frigideira grande untada com um fio de azeite, despeje uma concha da mistura de grão-de-bico.
Tampe e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 8 minutos de cada lado, ou até dourar. Sirva.
Utensílios
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Frigideira
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Liquidificador
Dica
- Para demolhar o grão-de-bico cubra com água e reserve por 12 horas.
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