Fotografia em tons de marrom em uma bancada de madeira com um jogo americano vinho com um prato raso branco com a omelete recheada em cima dele.

Omelete Incrementada

Receita de Omelete Incrementada deliciosa feita com batata-doce, cebola roxa e MAGGI MEU SEGREDO Cheiro Verde

Total: 25min

Preparação: 5min

Cozimento: 20min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 4

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite
1 batata-doce em rodelas bem finas
1 cebola roxa em rodelas
4 ovos
1 sachê de MAGGI® MEU SEGREDO® Cheiro Verde
1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Em uma frigideira aqueça o azeite, junte a batata doce e a cebola e deixe refogar, mexendo sempre, até dourar ou até que amoleçam levemente (cerca de 5 minutos).

Em um recipiente à parte coloque os ovos, o MAGGI MEU SEGREDO, a pimenta-do-reino e bata ligeiramente.

Distribua pela frigideira, cobrindo todo o refogado e cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, ou até que a parte superior esteja consistente.

Vire com o auxílio de um prato e deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até que a parte inferior também esteja dourada. Sirva.

Utensílios

Frigideira

Dicas

- Se desejar, substitua a batata doce por batata comum ou mandioquinha.
- A omelete pode também ser servida cortada em pedaços, como um petisco, quente ou fria, ou ainda acompanhada de uma salada incrementada.

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