Omelete de Claras

Receita de Omelete de Claras deliciosa feita com Leite Líquido MOLICO Total Cálcio, claras, queijo minas, peito de peru, sal, pimenta-do-reino e margarina.

Dificuldade Fácil
Porções 1
Total 10 min

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Ingredientes

- 1 colher (sopa) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 2 claras
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de páprica em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo minas picado
- 3 colheres (sopa) de peito de peru picado
- meio tomate pequeno, sem pele e sem sementes, picado
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
- 1 colher (chá) de margarina

Utensílios necessários

Frigideira

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Modo de Preparo

1.Em um recipiente, bata bem o Leite MOLICO com as claras.
2.Coloque o sal, a pimenta-do-reino e a páprica e bata mais um pouco, misture o queijo minas, o peito de peru, o tomate, a cebola e a cebolinha-verde e reserve.
3.Em uma frigideira grande, aqueça a margarina e despeje a mistura reservada.
4.Doure até que a parte de cima esteja cozida.
5.Dobre a omelete ao meio ou vire-a com o auxílio de um prato.
6.Deixe dourar e sirva a seguir.

SAIBA MAIS

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Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.