Panqueca de Espresso
Panqueca com NESCAFÉ® Dolce Gusto Espresso recheado com creme e banana
RENDIMENTO:
5 unidades
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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1 cápsula de NESCAFÉ Dolce Gusto Espresso4 ovos1 pitada de sal2 colheres (sopa) de açúcar1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Recheio:
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1 cápsula de NESCAFÉ Dolce Gusto Espresso1 lata de MOÇA de Colher
- Montagem:
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1 banana-nanica em rodelas
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Em uma xícara, prepare a cápsula de Espresso conforme orientações da embalagem. Deixe esfriar e reserve. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Aqueça uma frigideira média untada com manteiga e coloque uma porção da massa, cobrindo todo o fundo. Deixe dourar dos dois lados e repita esse processo até acabar a massa. Reserve aquecido.
- Recheio:
- Em uma xícara, prepare a cápsula de Espresso conforme orientações da embalagem. Deixe esfriar e reserve. Em um recipiente, misture o Espresso com o MOÇA de Colher até obter um creme homogêneo. Reserve.
- Montagem:
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Em cada massa reservada, espalhe um pouco de recheio e coloque algumas rodelas de banana. Dobre a massa em quatro, polvilhe açúcar e sirva a seguir.
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