Panqueca Quente de Brigadeiro Panqueca recheada com brigadeiro de LEITE MOÇA® RENDIMENTO: 12 porções | PREPARO: 01:00 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 3 ovos 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de óleo meia colher (chá) de sal 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo óleo para untar Recheio: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES® 1 colher (sopa) de manteiga Chocolate em Pó DOIS FRADES® para decorar MODO DE PREPARO Massa: Bata no liquidificador todos os ingredientes. Aqueça uma frigideira anti-aderente levemente untada com óleo, coloque pequenas porções da massa de cada vez, deixando dourar dos dois lados. Reserve. Recheio: Em uma panela, coloque o LEITE MOÇA® com o Chocolate em Pó DOIS FRADES® e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre. Quando ferver, deixe cozinhar por cerca de 6 minutos, sem parar de mexer, ou até formar um brigadeiro mole. Retire do fogo e espalhe um pouco do recheio em cada panqueca. Dobre-as em forma de leque e polvilhe o Chocolate em Pó DOIS FRADES®. Sirva quente ou morno.