Panquecas ao Molho de Mel e Chocolate
Panquecas servidas com calda quente de mel e Chocolate em Pó DOIS FRADES®, decorada com morangos e nozes moídas
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
- Massa:
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo1 colher (chá) de açúcar2 colheres (chá) de fermento químico em pó2 xícaras (chá) de leite1 ovomeia colher (chá) de essência de baunilhamanteiga , para fritar
- Molho:
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meia xícara (chá) de melmeia xícara (chá) de Chocolate em Pó NESTLÉ DOIS FRADES12 morangosmeia xícara (chá) de nozes picadas
MODO DE PREPARO
- Massa:
- Bata no liquidificador, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, o leite, o ovo e a essência de baunilha até obter uma massa homogênea. Unte uma frigideira com manteiga e leve ao fogo baixo para aquecer. Coloque pequenas porções de massa na frigideira e deixe por alguns instantes, vire-a e deixe mais um pouco, até ficarem dourados. Repita o processo até acabar a massa. Reserve-as em local aquecido.
- Molho:
- Coloque em uma panela, meia xícara (chá) de água, o mel, o Chocolate e leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre até obter uma calda homogênea. No momento de servir, coloque as panquecas, cubra-as com a calda de chocolate quente, decore com as metades de morango, salpique as nozes moídas e sirva a seguir.
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