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Panquecas Delícia da Manhã

Panquecas preparadas com Iogurte NESTLÉ Natural Integral e Cereal Matinal NESFIT Tradicional

  • Total: 30min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 20min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 8

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de Cereal Matinal NESFIT® Tradicional
  • meia xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 ovos
  • 1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • manteiga para untar

Modo de preparo

Em um liquidificador, triture o Cereal NESFIT, formando uma farinha.

Misture com a farinha de trigo e o fermento e reserve.

Bata no liquidificador os ovos com o Iogurte NESTLÉ, a manteiga, o açúcar e o sal até ficar homogêneo.

Despeje sobre a mistura seca reservada e misture bem.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada e coloque uma porção de massa no centro (cerca de meia concha).

Deixe fritar até dourar dos dois lados.

Repita o processo até acabar a massa, untando levemente a frigideira a cada porção. Sirva.

Utensílios

  • Frigideira
  • Liquidificador

Dica

- Se desejar, prepare uma calda de laranja. Em uma panela dissolva 1 colher (sopa) de maisena em 4 colheres (sopa) de água fria e misture 1 xícara (chá) de suco de laranja. Acrescente 1 pedaço de canela em pau e 1 colher (sopa) de mel. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire a canela e sirva a calda morna sobre as panquecas.
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