Panquecas Delícia da Manhã
Panquecas preparadas com Iogurte Natural e NESTLÉ NESFIT®
RENDIMENTO:
8 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 xícara (chá) de NESFIT Cerealmeia xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sopa) de fermento químico em pó2 ovos1 pote de Iogurte NESTLÉ Natural Integral3 colheres (sopa) de manteiga1 colher (sopa) de açúcar1 pitada de salmanteiga para untar
MODO DE PREPARO
- Triture o NESFIT® no liquidificador formando uma farinha. Misture com a farinha de trigo e o fermento e reserve. Bata no liquidificador os ovos com o Iogurte, a manteiga, o açúcar e o sal até ficar homogêneo. Despeje sobre a mistura seca reservada e misture bem. Aqueça uma frigideira antiaderente untada com um pouco de manteiga e coloque uma porção de massa no centro (cerca de meia concha). Deixe fritar até dourar dos dois lados. Repita o processo até acabar a massa, untando levemente a frigideira a cada porção. Sirva com Especialidade Láctea com Requeijão Cremoso NESTLÉ®, mel ou com calda de laranja.
- Calda:
- Em uma panela dissolva 1 colher (sopa) de maisena em 4 colheres (sopa) de água fria e misture 1 xícara (chá) de Néctar de Laranja Nestlé. Acrescente 1 pedaço de canela em pau e 1 colher (sopa) de mel. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire a canela e sirva a calda morna sobre as panquecas.
- Faz Bem Saber:
- Esta panqueca substitui de maneira deliciosa o pãozinho do café-da-manhã, contribuindo ainda mais com a quantidade de fibras da alimentação diária.
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