O que deseja fazer com essa Receita:

fotografia em tons de marrom e verde, contém uma bandeja de madeira com um pão, uma fatia, uma faca e um pano em tons de verde e branco.
Um círculo branco com o logotipo de Iogurtes Nestlé a cor azul.
Testada

Pão de Ervas e Iogurte

Receita de Pão de Ervas e Iogurte delicioso, feito com Iogurte NESTLÉ Natural Integral.

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 10
  • Total 100 min

Ingredientes

    • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral morno
    • 2 potes de Iogurte NESTLÉ® Natural Integral
    • meia xícara (chá) de óleo
    • 1 ovo
    • meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    • 1 colher (sopa) de orégano
    • 1 colher (sopa) de tomilho
    • 1 colher (sopa) de manjericão
    • meia colher (sopa) de sal
    • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 gema
    • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 1 colher (chá) de orégano

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Forno

Modo de Preparo

  • 1.Em um recipiente, dissolva o fermento com o açúcar.
  • 2.Acrescente o Leite NINHO, o Iogurte NESTLÉ, o óleo, o ovo, o queijo parmesão, o orégano, o tomilho, o manjericão e o sal.
  • 3.Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa consistente e homogênea.
  • 4.Coloque em uma forma para bolo inglês grande (11 x 28 x 8 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
  • 5.Deixe crescer em local aquecido por cerca de 1 hora.
  • 6.Pincele a gema e polvilhe o queijo parmesão e o orégano.
  • 7.Leve em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
  • 8.Espere amornar e desenforme.

Dica

- Se quiser fazer pães moldados, acrescente farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos. Faça o formato desejado e coloque para crescer.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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Avaliação da receita (2)

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Comentários (2)

Marilene
07.11.2024

Essa massa tem que sover bem?

Chefe Receitas Nestlé
07.02.2025

Olá, Marilene, tudo bem? A massa é necessário mexer até que ela fique consistente e homogênea. Espero ter ajudado. Tenho certeza que ficará maravilhoso. Nos esqueça de compartilhar o resultado. Te espero!

Rosilma
23.02.2023

Esse é o meu preferido desde os tempos que recebia a revista Nestlé em casa.

Chefe Receitas Nestlé
23.02.2023

Que maravilha, Rosilma! É muito bom saber que testou e aprovou a nossa receita! Ah, também agradeço muito por estar conosco a tanto tempo!

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