Fotografia em tons de bege em uma bancada de madeira, uma toalha branca, um prato grande branco com um pão de iogurte e farinha de amaranto. Ao lado, um prato pequeno com uma fatia do pão.

Pão de Iogurte e Amaranto

Receita de Pão de Iogurte e Amaranto delicioso feito com NESTLÉ Aveia Flocos Finos e farinha de amaranto

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Total: 70min

Preparação: 10min

Cozimento: 30min

Espera: 30min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 14

Ingredientes

2 tabletes de fermento biológico (15 g cada)
1 colher (chá) de adoçante culinário
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de Aveia Flocos Finos NESTLÉ®
3 colheres (sopa) de farinha de amaranto
1 pote de Iogurte NESTLÉ® Natural Desnatado (160 g)
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de água morna

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o fermento biológico e o adoçante culinário.

Acrescente a farinha de trigo, a NESTLÉ Aveia, a farinha de amaranto, o Iogurte Nestlé, o ovo, o óleo, o sal e a água morna. Misture bem com as mãos, até obter uma massa homogênea.

Em uma forma de bolo inglês (11 x 30 X 8 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva.