Pão de Queijo Colorido Ninho Zero Lactose
Receita de Pão de Queijo Colorido Ninho Zero Lactose deliciosa feita com beterraba, Leite NINHO Zero Lactose em pó, óleo, polvilho doce, ovos e queijo minas padrão sem lactose
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Total: 55minPreparação: 20minCozimento: 35min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 99
Ingredientes
- meia beterraba pequena
- 1 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de Leite NINHO® Zero Lactose em pó
- 1 colher (chá) de sal
- meia xícara (chá) de óleo
- 500 g de polvilho doce
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 3 xícaras (chá) de queijo minas padrão ralado sem lactose
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata a beterraba com a água até estar homogêneo.
Em um recipiente, dissolva o Leite NINHO no suco de beterraba.
Em uma panela, ferva o Leite NINHO dissolvido com o suco, o sal e o óleo.
Em um recipiente, coloque o polvilho e escalde-o, com o auxílio de colher de cabo longo, com a mistura fervente.
Acrescente os ovos, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição.
Unte as mãos com óleo e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro.
Coloque-as em uma assadeira untada com óleo.
Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.
Utensílios
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![Utensilio]()
Liquidificador
Dica
- Após enrolar as bolinhas, coloque em uma forma e congele. Após congelado, coloque algumas porções em saquinhos próprios para alimentos e mantenha congelado. Assim você terá pãezinhos de queijo congelados para assar quando quiser!
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