Pão integral de Aveia e Castanha-do-Pará sem Ovo e sem Lactose Pão 100% integral com castanha-do-pará, feito com NESTLÉ® Aveia Flocos, sem ovo e sem lactose RENDIMENTO: 12 fatias | PREPARO: 01:20 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ 2 colheres (sopa) de açúcar demerara 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de linhaça dourada 1 colher (sopa) de vinagre de maçã 5 colheres (sopa) de azeite 1 envelope de fermento biológico em pó (10 g) meia xícara (chá) de castanha-do-pará triturada meia xícara (chá) de semente de girassol (opcional) 2 colheres (sopa) de Aveia Flocos NESTLÉ para decorar MODO DE PREPARO 1 Em um recipiente, misture a farinha de trigo integral, a NESTLÉ Aveia, o açúcar demerara, o sal, a linhaça, o vinagre, o azeite e o fermento biológico em pó, até ficar homogêneo. 2 Adicione 1 xícara (chá) de água morna aos poucos, até que a massa fique macia, mas sem grudar nas mãos. 3 Sove bem a massa por 1 minuto, incorpore as castanhas trituradas e as sementes de girassol e transfira para uma forma de bolo inglês (25 x 9 x 7 cm) untada com azeite. 4 Deixe descansar por 30 minutos para que o pão aumente de volume. 5 Pincele com azeite e cubra com a NESTLÉ Aveia. 6 Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. 7 Retire do forno e espere 10 minutos para desenformar. Sirva.