Pão Integral Nestlé
Pão integral com gergelim, linhaça, castanha-do-pará e NESTLÉ Aveia Flocos
RENDIMENTO:
2 pães (24 porções)
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 tabletes de fermento biológico (30g)4 colheres (sopa) de açúcar mascavo2 ovosmeia xícara (chá) de óleo2 xícaras (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ2 colheres (sopa) de gergelim2 colheres (sopa) de sementes de linhaçameia xícara (chá) de castanha-do-pará picada1 xícara (chá) de farinha de trigo integral2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
- Em uma vasilha, coloque uma xícara (chá) de água morna com o fermento biológico, o açúcar mascavo, os ovos e o óleo, e misture bem. Adicione a Aveia, o gergelim, a semente de linhaça, a castanha e as farinhas. Misture bem até desgrudar das mãos, cubra com filme plástico e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume. Divida a massa em duas partes e coloque em um forma de bolo inglês (25 x 7 x 9 cm) e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva.
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